Mariage mixte et surtout épicoréen à Seoul

Il y a de plus en plus de relation entre personne de différentes nationalités, cultures ce qui fait que certains évènements sont d'autant plus exceptionnels.

Il y a maintenant un an, j'ai vécu la consécration de ma relation amoureuse. J'ai voulu que ce moment représente mon parcours et experience en tant que Français de parent antillais, diplomé dans la restauration, ayant fait sa quasi totalité de sa carrière en Asie, en relation avec une Coréenne rencontrée à Singapour, et tout cela sans diminuer la part importante que ma femme, sa culture et son experience représentent dans notre couple et notre futur. Mais comme je vous en parlais au début du post, on parle de moment de découverte et de culture à partager, alors bien entendu ca restera un moment merveilleux et magique, donc un moment ÉPICORÉEN c’est à dire épique, épicurien, curieux et avec un soupçon de Corée tout de même.

Laissez moi vous raconter.

Un peu d'histoire

Tout d’abord, il était hors de question de faire un mariage 100% Coréen. Je comprends celles et ceux qui veulent faire un mariage qui respecte totalement les codes de la Corée Du sud. Cela permet de ne pas se mettre les beaux parents à dos et puis vous pouvez avoir une très longue liste d’invités, donc beaucoup d‘enveloppe avec du cash à l’intérieur. Mais il faut avouer que ça ne me correspond pas, ce genre de mariage dans des usines à mariage appelées Wedding Hall, où les nombreux invités parlent durant la cérémonie, où il y a très peu d‘intimité et peu de temps aussi. Car cérémonie et repas compris, cela ne dure que 2/3 heures dans l’après midi.

Nous voulons que ce mariage nous correspond, c'est à dire jeune couple international. Malgré les protestations des beaux parents. On a donc opté pour un mariage plus petit et disons-le plus Français dans son déroulement, mais nous avons tout de même réservé une maison traditionnelle, un hanok, pour la cérémonie de mariage.

Gayeheon, un très joli espace à Bukchon, possède une authentic maison traditionnelle Coréenne offrant une vue sur ce capharnaüm et mix de modernité et tradition qui définissent Seoul. Gayeheong signifie l’ESPACE OÙ L’ART PROSPÈRE et vu ce qu‘on voulait faire, cet emplacement était juste parfait.

Photo prise en Février en plein hiver

Pour nous aider à conceptualiser et organiser avec les différents fournisseurs ce mariage nous avons fait appel à 2 wedding planners qui ont été exeptionnelles.

Makers W

https://makers-w.com/index

Kang Yujin & Ji Chuhee

Nous les avons contacté car elles ont déjà l’experience d‘organiser des mariages à Gayeheon.

Avec seulement 2 meetings, dont le premier où l’on a posé nos idées, concept, couleur et la méthode d’execution sur la table, le rendu a juste été magnifique le jour J.

Petite touche extrêmement appreciable est le fait qu'elles ont fait appel à une traductrice pour mes parents durant la cérémonie pour aider mes parents à comprendre les discours et déroulement.

Et on mange quoi?

Famille et amies venant de France et autres pays, il fallait absolument un service traiteur qui propose une cuisine Coréenne mais fusion.

Maria Jung Recipe

Adresse: 방배동 848-17

IG: Mariajungrecipe_official

Nous avons eu le droit à un testing avant de faire notre choix. Nous sommes donc allé au restaurant de Maria Jung Recipe situé au

nous avons eu le droit de goûter à tous les plats qui ont été proposé et en plus nous avons réussi à négocier des arrangements floraux pour la table du buffet.

(Si vous prévoyez de vous marier en Corée, prenez note que les fleurs sont une des plus grosses dépenses mariage).

Nous n’avons pas perdu notre soirée car effectivement la nourriture était excellente. Le seul petit bémol est que le buffet est un peu petit du coup certain convive n'ont pas pu manger à leur faim.

Gateau De Mariage:

Cream Field http://cream-fields.com

Adresse: Seoul, Seodaemun-gu, Yeonhui-dong, 132-51 2F

IG: creamfields.cake

Alors aussi là on a réussi quelques chose de super!

J'ai fait le tour de patisserie Française qui proposent des pièces montées mais malheureusement les prix pratiqués sont hors budget pour nous.

Après un tour sur instagram nous sommes tombés sur Cream Field à Mapo

Qu'est ce qu'on boit ?

On a profité que toute ma famille et ami(e)s viennent de France pour ramener des bouteilles

de vin rouge et blanc. Et oui il faut avouer que malgré le fait qu'il y ait en Corée Mon frère travaille en tant que chef de cave et à cette époque il officiait dans un vignoble au sud de la France vers Aix en Provence.

Ainsi on a eu un excellent vin biodynamic du Domaine De La Réaltière, le Cante Gau rouge et blanc. J'avais prévu beaucoup de bouteilles de soju et bière pour les Coréens, et cela a été un mauvais calcul car ils ont bu que du vin. D'ailleurs beaucoup de nos invités ont cherché ce vin en Corée, mais malheureusement il n'est pas distribué sur la péninsule. C'est un vin aromatique bien équilibré, qui regroupe 3 différents cépages (Cabernet Sauvignon, Grenache & Syrah).

C'était une merveilleuse cérémonie et un vrai moment épicoréen. Pour tout celles et ceux qui sont dans une relation franco-coréenne et souhaite faire un mariage mixte, je leur conseille les prestataires de service utilisé pour notre réceptioN. Vous pourrez toujours négocier les prix ou demander un service supplémentaire.

Et surtout n’hésitez pas à revendiquer votre côté Français!